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N7 · Conselhos superiores · CONSEPE

Res. CONSEPE 33/2011

UFPB-CONSEPE-RES-33-2011
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Altera a Resolução nº. 64/2010 do CONSEPE, que aprova o Projeto Pedagógico do Curso Superior em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira do Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional, Campus I, desta Universidade.

Quem a altera, revoga, supera ou cita (0)

nenhuma registrada no acervo

Em que ela se funda, o que regulamenta, altera, revoga ou cita (3)

  • ALTERA
    Res. CONSEPE 64/2010 nesta norma: art. 1º → na outra: Art. 4ºefeito desde 12/07/2011“Art. 1º Altera o Art. 4º da Resolução nº. 64/10 do CONSEPE, que apresenta o total de conteúdos fixados na composição curricular do Curso Superior em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira, passando a vigorar como apresentado abaixo: A composição...” fonte: texto · confiança alta
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    Res. CONSEPE 64/2010 nesta norma: art. 2º → na outra: Anexo IIefeito desde 12/07/2011“Art. 2º Altera o Anexo II da Resolução nº. 64/10 do CONSEPE, que fixa a composição curricular do Curso Superior em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira, passando a vigorar como apresentado no Anexo I desta Resolução.” fonte: texto · confiança alta
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    Res. CONSEPE 64/2010 nesta norma: art. 2º → na outra: Anexo IIIefeito desde 12/07/2011“Art. 2º Alterar o Anexo III da Resolução nº. 64/10 do CONSEPE, que fixa o fluxograma do Curso Superior em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira, passando a vigorar como apresentado no Anexo II desta Resolução.” fonte: texto · confiança alta

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SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CONSELHO SUPERIOR DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO

RESOLUÇÃO N° 33/2011 Altera a Resolução nº. 64/2010 do CONSEPE, que aprova o Projeto Pedagógico do Curso Superior em Tecnologia em Produção

Sucroalcooleira do Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional, Campus I, desta Universidade. O Conselho Superior de Ensino, Pesquisa e Extensão da Universidade Federal da Paraíba, no uso de suas atribuições e tendo em vista a deliberação do plenário adotada em reunião realizada no dia 29 de junho 2011 (Processo nº 23074.030148/10-65); RESOLVE:

Art. 1º Altera o Art. 4º da Resolução nº. 64/10 do CONSEPE, que apresenta o total de conteúdos fixados na composição curricular do Curso Superior em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira, passando a vigorar como apresentado abaixo: A composição curricular, integrante do Projeto Pedagógico do Curso, resulta dos conteúdos fixados de acordo com as especificações abaixo, sendo desdobrados conforme especificado no

Anexo I desta Resolução.

Composição Curricular Conteúdos Curriculares

1. Conteúdos Básicos Profissionais 1.1. Conteúdos Básicos 1.2. Conteúdos Profissionais 1.3. Estágio Supervisionado

2. Conteúdos Complementares/ Específicos 2.1. Conteúdos Complementares Obrigatórios 2.2. Conteúdos Complementares Optativos 2.3. Conteúdos Complementares Flexíveis TOTAL * Cada crédito equivale a 15 h/aula.

103

Carga Horária 1.545

59.2

47 46 10 71

705 690 150 1.065

40.8

57 09 05

855 135 75

174

2.610

Créditos*

%

100,0

Art. 2º Altera o Anexo II da Resolução nº. 64/10 do CONSEPE, que fixa a composição curricular do Curso Superior em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira, passando a vigorar como apresentado no Anexo I desta Resolução.

Art. 2º Alterar o Anexo III da Resolução nº. 64/10 do CONSEPE, que fixa o fluxograma do Curso Superior em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira, passando a vigorar como apresentado no Anexo II desta Resolução. Conselho Superior de Ensino, Pesquisa e Extensão da Universidade Federal da Paraíba, em João Pessoa, 12 de julho de 2011.

RÔMULO SOARES POLARI Presidente

ANEXO I à Resolução nº. 33/2011 do CONSEPE, que altera o Projeto Político Pedagógico do Curso Superior em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira do Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional, Campus I, da UFPB.

Composição Curricular Curso Superior em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira

1. Conteúdos Básicos Profissionais 1.1. Conteúdos Básicos

Matemática Aplicada à Tecnologia Física Aplicada Desenho Técnico Química Geral para Tecnólogos Química Orgânica para Tecnólogos Informática Aplicada Princípios da Bioquímica

Carga Horária CR CH 04 60 04 60 03 45 04 60 04 60 03 45 03 45

Físico-Química para Tecnólogos Química Analítica para Tecnólogos

04 04

60 60

Química dos Processos Sucroalcooleiros Microbiologia Geral Introdução a Estatística Introdução a Tecnologia Sucroalcooleira Sub-Total

02 05 04 03 47

30 75 60 45 705

Componentes

Pré-Requisito

Química Geral para Tecnólogos. Matemática Aplicada à Tec Química Geral para Tecnólogos. Matemática Aplicada à Tec.

1.2. Conteúdos Profissionais Componentes Controle de Processos Sucroalcooleiros Análises Físico-Químicas de Açúcar, Álcool Carburante, Cachaça e Rapadura Planejamento e Projeto de Laboratório Mecânica dos Fluidos Transmissão de Calor Tecnologia das Fermentações Operações Unitárias Sucroalcooleiras I

Carga Horária CR CH 02 30 04 60 03 03 03 03 04

45 45 45 45 60

Operações Unitárias Sucroalcooleiras II Tecnologia do Açúcar Tecnologia do Álcool

04 06 04

60 90 60

Tecnologia da Cachaça, Rapadura e Melado Sistemas de Suprimento de Energia (vapor, eletricidade e ar comprimido) Aproveitamento Integral da Cana-de-açúcar Sub-Total

04 04

60 60

02 46

30 690

Pré-Requisito

Química Analítica para Tecnólogos

Microbiologia Geral Físico-Química para Tecnólogos Operações Unitárias S. I Operações Unitárias S. II Tec. das Fermentações Operações Unitárias S. II Tec. das Fermentações

1.3. Estágio Supervisionado Componentes Estágio Supervisionado I Estágio Supervisionado II Sub-Total

Carga Horária CR CH 04 60 06 90 10 150

Pré-Requisito

2. Conteúdos Complementares 2.1 Conteúdos Complementares Obrigatórios Componentes Cultivo da Cana-de-açúcar Metodologia do Trabalho Científico Aspectos Socioeconômicos da Produção Sucroalcooleira Análise Sensorial Higiene e Legislação Controle e Análises de Águas Industriais

Carga Horária CR CH 02 30 02 30 02 30 03 03 02

45 45 30

Projetos Agroindustriais Gestão da Qualidade Gestão Ambiental Gestão da Produção Logística e Comercialização da Produção Sucroalcooleira Contabilidade e Custos

04 03 03 04 03

60 45 45 60 45

03

45

Seminários em Educação Ambiental, Especial e Direitos Humanos Segurança do Trabalho Tecnologia do Biodiesel Planejamento das Instalações Desenvolvimento de Novos Produtos Pesquisa Aplicada e Projeto de Indústrias Sucroalcooleiras

02

30

03 03 03 02 03

45 45 45 30 45

Resíduos Industriais e Tratamento de Efluentes Trabalho de Conclusão de Curso - TCC Sub-Total

03

45

04 57

60 855

Pré-Requisito

Introdução a Estatística Química Analítica Tecnólogos

Matemática Tecnologia

Aplicada

para

a

Desenho Técnico Introdução a Tecnologia Sucroalcooleira Análises Físico-Químicas de Açúcar, Álcool Carburante, Cachaça e Rapadura Introdução a Tecnologia Sucroalcooleira

2.2 Conteúdos Complementares Optativos

Mínimo de 09 créditos (135h). Componentes Espanhol Instrumental LIBRAS Turismo Rural na Produção Sucroalcooleira Inglês Instrumental Empreendedorismo Português Instrumental Atualidades do Setor Sucroalcooleiro

Carga Horária CR CH 02 30 02 30 02 30 03 45 03 45 04 60 04 60

Pré-Requisito

2.3 Conteúdos Complementares Flexíveis COMPONENTES Tópicos Especiais em Produção Sucroalcooleira I Tópicos Especiais Em Produção Sucroalcooleiro II Sub-Total

CARGA HORÁRIA CR CH 03 45 02

30

05

75

PRÉ-REQUISITO

ANEXO II à Resolução nº. 33/2011 do CONSEPE, que altera o Projeto Político Pedagógico do Curso Superior em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira do Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional, Campus I, da UFPB.

Fluxograma do Curso Superior de Tecnologia em Produção Sucroalcooleira - Turno: Diurno 1o PERÍODO Matemática Aplicada à Tecnologia Física Aplicada

CH 60

Desenho Técnico

45

Química Geral para Tecnólogos

60

Química Orgânica para Tecnólogos

60

Informática Aplicada

45

Aspectos Socioeconômicos da Produção Sucroalcooleira Metodologia Trab. Científico

30

HORAS

60

30

390

2o PERÍODO Princípios da Bioquímica Físico-química para Tecnólogos Química Analítica para Tecnólogos

CH 45

CH 45

4o PERÍODO Análise Sensorial

CH 45

5o PERÍODO Gestão Ambiental

CH 45

6o PERÍODO Segurança do Trabalho

CH 45

30

Higiene e Legislação

45

45

Seminários em Educação Ambiental. D. Human os

30

60

Controle e Análises de Águas Ind.

30

Logística e Comercialização Tecnologia do Açúcar

90

Sistema Suprimento de Energia (VEA)

60

45

Contabilidade e Custos

45

Tecnologia do Álcool

60

Planejamento das Instalações

45

75

3o PERÍODO Introdução a Tec. Sucroalcooleira Controle de Processos Sucroalcooleiros Análises FísicoQuímicas de Açúcar, Álcool Carburante, Cachaça e Rapadura Planejamento e Projeto de Laboratório Mecânica dos Fluidos

Química dos Processos Sucroalcooleiros Microbiologia Geral

30

45

Gestão da Qualidade

45

60

Tecnologia do Biodiesel

45

Introdução a Estatística Projetos Agroindustriais

60

Transmissão de Calor

45

Gestão da Produção

60

30

Tecnologia das Fermentações

45

Aproveitamento Integral da Cana-deaçúcar

30

Resíduos Indus. e Efluentes Optativa

45

60

Tecnologia da Cachaça, Rapadura e Melado Desen. de Novos Produtos Pesquisa Aplicada e Projetos de Indus. Sucroalcooleira.

Cultivo da Cana-deaçúcar

30

Operações Unitárias Suc. I

60

Operações Unitárias Suc. II Optativa

60

Optativa

60

30

90

Estágio Supervisionado I HORAS

60

Estágio Supervisionado II TCC HORAS

52 5

HORAS

60 60

420

HORAS

375

450

HORAS

45

375

Conteúdos Complementares Flexíveis (denominados de Tópicos Especiais em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira I e II) – 75h – desenvolvidos ao longo do Curso Integração Curricular: 2610 horas (174 créditos) Duração Mínima do Curso: 06 períodos letivos Duração Máxima do Curso: 09 períodos letivos

45

60

Fluxograma do Curso Superior de Tecnologia em Produção Sucroalcooleira - Turno: Noturno 1o PERÍODO

CH

2o PERÍODO

CH

3o PERÍODO

CH

4o PERÍODO

CH

5o PERÍODO

CH

6o PERÍODO

CH

7o PERÍODO

CH

8o PERÍODO

CH

Matemática Aplicada.

60

Princípios da Bioquímica

45

Desenho Técnico

45

Higiene e Legislação

45

Planejamento e Projeto de Laboratório

45

30

Segurança do Trabalho

45

Planejamento das Instalações

45

Física Aplicada

60

60

Informática Aplicada

45

Gestão da Qualidade

45

45

Tecnologia do Álcool

60

60

Introdução a Estatística

60

Mecânica dos Fluidos

45

45

Projetos Agroindustriais

60

60

Química Orgânica para Tecnólogos

60

30

Tecnologia das Fermentações

45

Gestão da Produção

60

Logística e Comerciali zação

45

60

Resíduos Indus. e Efluentes

45

30

60

Operações Unitárias Suc.

I 60

Transmissão de Calor

45

Tecnologia do Açúcar

90

30

Optativa

45

Metodologia do Trab. Científico

30

Introdução a Tecnologia Sucroalcoo.

45

Controle de Processos Sucroalcooleiro s Análises FísicoQuímicas de Açúcar, Álcool Carburante, Cachaça e Rapadura Contabilidade e Custos

30

Cultivo da Cana-de-açúcar

Química dos Processos Sucroalcoolei ros Microbiologia Geral

Tecnologia da Cachaça, Rapadura e Melado Sistema Suprimento de Energia (VEA) Desen. de Novos Produtos

Aproveita. Integral da Cana-de-açúcar Tecnologia do Biodiesel

30

60

Controle e Análises de Águas Ind. Gestão Ambiental

30

Química Geral para Tecnólogos

Físicoquímica para Tecnólogos Química Analítica para Tecnólogos

Aspectos Socioeconomi cos da Prod. Sucroalcoolei ra Análise Sensorial

45

Seminários em Educação Ambi. D. Humanos

30

Operações Unitárias Suc. II

60

Pes. Aplicada Projeto de Indus. Suc.

45

Optativa

60

Estágio Supervisionado

II 90

Optativa

30

Estágio Superv. I

60

TCC

60

HORAS

315

HORAS

375

à Tecnologia

HORAS

300

HORAS

75

315

HORAS

285

HORAS

270

315

Conteúdos Complementares Flexíveis (denominados de Tópicos Especiais em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira I e II) – 75h – desenvolvidos ao longo do Curso Integração Curricular: 2610 horas (174 créditos) Duração Mínima do Curso: 08 períodos letivos Duração Máxima do Curso: 12 períodos letivos

45

360